中国・広東省潮州市鳳凰鎮で生産されているウーロン茶(半発酵茶)です。鳳凰単欉 蜜蘭香(ほうおうたんそう みらんしゃん)の中でも人気が高く、フルーティーな香りが特徴です。


鳳凰単叢の中でも一番人気がある品種です。
30g / 2300円
鳳凰単叢の中でも一番人気がある品種です。
30g / 2300円
1)使い捨てティーパックに茶葉3g位入れます。
2)500ml位の耐熱容器に熱湯を注ぎ、1のティーパックをいれます。
3)3分前後置いたら飲み頃。
4)常温で飲んでも美味しいですが、
冷蔵庫で冷やして冷茶としてゴクゴク飲むのも美味しいです。
1)茶葉を5g前後、急須または蓋椀に入れます。
(まずは、お持ちの茶器で気軽に楽しんでください。)
2)急須・蓋椀に沸騰したお湯を注ぎ、蓋をして1煎目はすぐに捨てます。
※1煎目を捨てるのは2煎目の茶葉が開きやすいためと、
茶葉の香りがたちやすいためです。
2煎目のお湯を注ぎ蓋をし、50秒~1分で飲み頃。
3)200cc位の急須・蓋椀でしたら足し湯で、
4~5煎くらいのお茶を飲んでいただけます。
ゆっくりとお楽しみください。
リープタイプ(散茶)茶筒に入れて保存します。アルミ袋に入れて封をしたうえで缶に挿入されるのが理想です。